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Les rencontres de l'approvisionnement local en restauration hors domicile dans le Valenciennois !! Le 28 Novembre 2017
Vous êtes producteur ou fournisseur agricole, artisan ou commerçant, professionnel de l'agroalimentaire ? Vous souhaitez vous renseigner sur le débouché de la restauration hors domicile ? Vous souhaitez rencontrer des acheteurs de restauration collective ou des restaurateurs du Valenciennois pour présenter vos produits ? Inscription avant le 15 Novembre 2017 à approlocal@agriculture-npdc.fr ou par téléphone à Chloé BACON au 06 43 32 15 97
La Communauté d'Agglomération de la Porte du Hainaut, la Communauté d'Agglomération de Valenciennes Métropole, le Département du Nord, la Région Hauts-de-France, A PRO BIO et la Chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais organisent en partenariat un temps fort autour des produits locaux.
L'objectif est la mise en relation des producteurs et entreprises avec les professionnels de la restauration et les acheteurs de l'alimentaire.
 
Nous vous proposons de venir tenir un stand pour exposer vos produits au salon des professionnels de l'offre alimenaire qui se tiendra le :
Mardi 28 novembre 2017 de 13h45 à 17h30
à la Salle des fêtes, Square de la République
à Anzin
Les communes des territoires y seront invitées, ainsi  que les collèges, les lycées, les maisons de retraite, les hôpitaux, les restaurateurs, etc..


Au programme :
12h30 : Ouverture et accueil des exposants
13h45 : Accueil café des visiteurs
14h15 : Ouverture de la rencontre par  M. Patrick VALOIS, Vice-président du Conseil Départemental du Nord et les collectivités partenaires
14h45 – 15h30 : Table ronde « Des produits locaux dans l’assiette : comment faire ? » Retour d’expériences des collèges, producteurs et institutions. Conseils, échanges et réactions
15h30 – 17h30 : Rencontres avec les acheteurs de restauration collective (Collèges, Lycées, Communes, EHPAD, Maisons de l'enfance, etc.), Présentation des produits du territoire et dégustations.

Renseignements et informations pratiques
Chloé BACON , chloe.bacon@agriculture-npdc.fr    06 43 32 15 97 
Important ! Fermeture Temporaire d'Approlocal.fr les 22 - 23 et 24 août 2018
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AOÛT
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